Undersøgelser viser, at hvert femte barn på Bornholm er overvægtig, hvilket ofte stammer fra familiens usunde livsstil. Fonden Det Levende Køkken er en socialøkonomisk virksomhed, der arbejder for at forbedre folkesundheden på Bornholm. Fonden har stor erfaring med at afholde aldershomogene madlavningsklubber, hvor ældre, unge, børn og voksne lærer at lave mad. Erfaringer viser, at deltagerne efter kurset spiser mere varieret og flere grøntsager. Med denne donation ønsker fonden at afholde en række familiemadlavningskurser, hvor familien i fællesskab skal lære at lave sunde og nemme måltider. Her vil der være fokus på at bryde eksisterende mønstre i familien og afprøve nye og sunde måltidsmuligheder, som skal være med til at modvirke kræsenhed, der ofte kan være en stor udfordring for forældrene. Formålet med projektet er at forebygge overvægt blandt de deltagende børn. Der vil dog være familier, hvor børnene allerede lider af overvægt, og hvor forældrene vil modtage rådgivning i håndteringen af deres barns overvægt. Foruden madlavning vil der også være undervisning i hygiejne, måltidsstørrelser og måltidsoplevelsen som helhed. Som afslutning på kurset vil familien forberede et måltid til gæster, som de selv inviterer. Center for Regional- og Turismeforskning vil blive tilkoblet projektet for at dokumentere effekten af tilbuddet.
